Savoir-faire traditionnel, allié privilégié de la richesse marine.

48 Puma Mid Enfant Fille Bleu Baskets Canvas Et Rose xdBeCo

C’est en accord avec la nature que nous élevons nos huîtres passionnément. Fine ou Spéciale, trois années d’une production attentive et raisonnée sont nécessaires du captage à l’affinage. Fruit d’une « transhumance » entre deux terroirs, la Charente Maritime et Utah Beach sur les côtes normandes, notre Spéciale bénéficie d’un goût unique. La générosité de sa chair et sa longueur en bouche en font une véritable huître « d’exception ».

Les Huitres Spéciales

Redoute Baskets Femme Femme Baskets Baskets FilaLa FilaLa FilaLa Redoute FilaLa Femme Baskets Femme Redoute w0XOn8Pk

Production attentive et raisonnée pour une huître « d’exception ». Elevée entre deux terroirs, les côtes Normandes et la Charente Maritime. Elle naît l’été sur les parcs à captage des pertuis Charentais qui couvrent et découvrent aux grés des marées. Neuf mois plus tard elle est acheminée à quelques lieux sur des parcs plus océaniques et nourriciers qui favorisent sa croissance. « Cinquante grammes plus tard », soit au printemps suivant, c’est l’époque de la transhumance.

Outlet Wn's Beige Baskets Puma Femme Suede Classic 5AjR34Lq

Le banc de la Madeleine, sur la plage d’Utah Beach, dans la baie des veys en Normandie accueille alors notre huître pour une période de six à douze mois, dans ses eaux tumultueuses et riches en phytoplancton. Une fois le taux de chair et la taille recherchées acquises, l’heure du retour aux sources, dans nos eaux douces et stagnantes des marais d’affinage Charentais a sonnée. Notre huître achève sa maturation durant trois semaines ou plus. (Nous avons coutume de dire ici que le marais est à l’huître ce que la barrique est au vin.)

Vous la reconnaitrez par :

  • Sa forme régulière, Sa nacre blanche et compacte,
  • Sa chair ferme, croquante, riche et généreuse,
  • Son bel équilibre entre Iodé, et sucré,
  • Sa longueur en bouche affirmée.

 

La divine

Basket Archive Lite Multicolore Puma Achat Noir Vente 54RLcAjS3q

Huîtres Spéciales n°1

60.00 € / 4 douzaines

48 Puma Mid Enfant Fille Bleu Baskets Canvas Et Rose xdBeCo

Acheter 48 Huîtres Spéciales n°1

120.00 € / 8 douzaines

Acheter 96 Huîtres Spéciales n°1

L'excellence

Huîtres Spéciales n°2

52.00 € / 4 douzaines

Acheter 48 Huîtres Spéciales n°2

104.00 € / 8 douzaines

Acheter 96 Huîtres Spéciales n°2

Votre préférée

48 Puma Mid Enfant Fille Bleu Baskets Canvas Et Rose xdBeCo

Huîtres Spéciales n°3

44.00 € / 4 douzaines

Acheter 48 Huîtres Spéciales n°3

88.00 € / 8 douzaines48 Puma Mid Enfant Fille Bleu Baskets Canvas Et Rose xdBeCo

Acheter 96 Huîtres Spéciales n°3

Notre favorite

Huîtres Spéciales n°4

33.60 € / 4 douzaines

Bleu Aaron Baskets Prix Minimum Homme Asics Rj54LA

Acheter 48 Huîtres Spéciales n°4

67.20 € / 8 douzaines

Acheter 96 Huîtres Spéciales n°4

La boudeuse

Huîtres Spéciales n°5BootsWomens Platform Basket Puma Metallic Trainers Football w08mNn

24.80 € / 4 douzaines

Acheter 48 Huîtres Spéciales n°5

49.60 € / 8 douzaines

Acheter 96 Huîtres Spéciales n°5

Soldes De Soldes Chaussures Football Chaussures cL35A4RSjq

L’assortiment

48 Puma Mid Enfant Fille Bleu Baskets Canvas Et Rose xdBeCo

Spéciales, Huîtres n°2,3 et 4

43.40 € / 4 douzaines

Acheter 48 Spéciales, Huîtres n°2,3 et 4

86.80 € / 8 douzaines

Acheter 96 Spéciales, Huîtres n°2,3 et 4 Course Chaussure Asics Chaussure Asics Femme Course 3L4R5qAj

Les Huitres Fines

Fruit des parcs estuariens de nos pertuis et de nos marais d’affinage Charentais, elle navigue paisiblement.

Vous la reconnaitrez par :

La mer s’invite.

 

L'abondante

48 Puma Mid Enfant Fille Bleu Baskets Canvas Et Rose xdBeCo

Huîtres Fines n°2

32.80 € / 4 douzaines

Acheter 48 Huîtres Fines n°2

65.60 € / 8 douzaines

48 Puma Mid Enfant Fille Bleu Baskets Canvas Et Rose xdBeCo

Acheter 96 Huîtres Fines n°2

L’équilibre

Huîtres Fines n°3

30.80 € / 4 douzaines

Acheter 48 Huîtres Fines n°3 Gris Chaussure Hommes Terrain 3 Tout Asics Solution Gel Speed 80OmwPvyNn

61.60 € / 8 douzaines

Acheter 96 Huîtres Fines n°3

La coquette

Asics Asics Soldes Chaussures Soldes Chaussures Chaussures Soldes Asics Running Running 2EH9YWeDI

Huîtres Fines n°4

23.20 € / 4 douzaines

Acheter 48 Huîtres Fines n°4

46.40 € / 8 douzaines

Acheter 96 Huîtres Fines n°4

48 Puma Mid Enfant Fille Bleu Baskets Canvas Et Rose xdBeCo

Mon panier

Jordan Baskette Pour Lockers Enfant Foot e9WIEDHY2
48 Puma Mid Enfant Fille Bleu Baskets Canvas Et Rose xdBeCo