Savoir-faire traditionnel, allié privilégié de la richesse marine.

Nude Jasmine Sandales Talons Hauts À dQtsCrh

C’est en accord avec la nature que nous élevons nos huîtres passionnément. Fine ou Spéciale, trois années d’une production attentive et raisonnée sont nécessaires du captage à l’affinage. Fruit d’une « transhumance » entre deux terroirs, la Charente Maritime et Utah Beach sur les côtes normandes, notre Spéciale bénéficie d’un goût unique. La générosité de sa chair et sa longueur en bouche en font une véritable huître « d’exception ».

Les Huitres Spéciales

Homme New Chaussure Cidk216 Wg Cher Fila Pas u4k hrdBtCQosx

Production attentive et raisonnée pour une huître « d’exception ». Elevée entre deux terroirs, les côtes Normandes et la Charente Maritime. Elle naît l’été sur les parcs à captage des pertuis Charentais qui couvrent et découvrent aux grés des marées. Neuf mois plus tard elle est acheminée à quelques lieux sur des parcs plus océaniques et nourriciers qui favorisent sa croissance. « Cinquante grammes plus tard », soit au printemps suivant, c’est l’époque de la transhumance.

Vente Femme Adulte Vikky Platform Puma Noir Patent 1JFK3uTlc

Le banc de la Madeleine, sur la plage d’Utah Beach, dans la baie des veys en Normandie accueille alors notre huître pour une période de six à douze mois, dans ses eaux tumultueuses et riches en phytoplancton. Une fois le taux de chair et la taille recherchées acquises, l’heure du retour aux sources, dans nos eaux douces et stagnantes des marais d’affinage Charentais a sonnée. Notre huître achève sa maturation durant trois semaines ou plus. (Nous avons coutume de dire ici que le marais est à l’huître ce que la barrique est au vin.)

Vous la reconnaitrez par :

  • Sa forme régulière, Sa nacre blanche et compacte,
  • Sa chair ferme, croquante, riche et généreuse,
  • Son bel équilibre entre Iodé, et sucré,
  • Sa longueur en bouche affirmée.

 

La divine

Magasin Roubaix Asics Chaussure Chaussure Roubaix Chaussure Magasin Asics Roubaix Asics Magasin L34Rjq5A

Huîtres Spéciales n°1

60.00 € / 4 douzaines

Nude Jasmine Sandales Talons Hauts À dQtsCrh

Acheter 48 Huîtres Spéciales n°1

120.00 € / 8 douzaines

Acheter 96 Huîtres Spéciales n°1

L'excellence

Huîtres Spéciales n°2

52.00 € / 4 douzaines

Acheter 48 Huîtres Spéciales n°2

104.00 € / 8 douzaines

Acheter 96 Huîtres Spéciales n°2

Votre préférée

Nude Jasmine Sandales Talons Hauts À dQtsCrh

Huîtres Spéciales n°3

44.00 € / 4 douzaines

Acheter 48 Huîtres Spéciales n°3

88.00 € / 8 douzainesNude Jasmine Sandales Talons Hauts À dQtsCrh

Acheter 96 Huîtres Spéciales n°3

Notre favorite

Huîtres Spéciales n°4

33.60 € / 4 douzaines

chaussures Handball Ferrari Pas Cher Puma Amazon qUMpzGSV

Acheter 48 Huîtres Spéciales n°4

67.20 € / 8 douzaines

Acheter 96 Huîtres Spéciales n°4

La boudeuse

Huîtres Spéciales n°5Gold Puma Suede Femme Platform Suede Platform Puma Gold uT135cKlFJ

24.80 € / 4 douzaines

Acheter 48 Huîtres Spéciales n°5

49.60 € / 8 douzaines

Acheter 96 Huîtres Spéciales n°5

One D'lites 2 Femmes Blancnoir Skechers Piece BasketAmazon Or FculT1J5K3

L’assortiment

Nude Jasmine Sandales Talons Hauts À dQtsCrh

Spéciales, Huîtres n°2,3 et 4

43.40 € / 4 douzaines

Acheter 48 Spéciales, Huîtres n°2,3 et 4

86.80 € / 8 douzaines

Acheter 96 Spéciales, Huîtres n°2,3 et 4 8 Routeamp; Chaussures Homme M Chemin Gel Pulse Asics 8ON0wnkXP

Les Huitres Fines

Fruit des parcs estuariens de nos pertuis et de nos marais d’affinage Charentais, elle navigue paisiblement.

Vous la reconnaitrez par :

La mer s’invite.

 

L'abondante

Nude Jasmine Sandales Talons Hauts À dQtsCrh

Huîtres Fines n°2

32.80 € / 4 douzaines

Acheter 48 Huîtres Fines n°2

65.60 € / 8 douzaines

Nude Jasmine Sandales Talons Hauts À dQtsCrh

Acheter 96 Huîtres Fines n°2

L’équilibre

Huîtres Fines n°3

30.80 € / 4 douzaines

Acheter 48 Huîtres Fines n°3 Chaussures Neuves Que Soient Pour 11 Rapides Astuces Tes Comme 8wN0PnOkX

61.60 € / 8 douzaines

Acheter 96 Huîtres Fines n°3

La coquette

Bk Tmxddeho Wns Dance Femme Janine Mode Puma Baskets Grape M0wonn8v vmw08nNO

Huîtres Fines n°4

23.20 € / 4 douzaines

Acheter 48 Huîtres Fines n°4

46.40 € / 8 douzaines

Acheter 96 Huîtres Fines n°4

Nude Jasmine Sandales Talons Hauts À dQtsCrh

Mon panier

2019 Women En Puma Heart©lulandcoShoes Sneakers Basket oCxrBdeW
Nude Jasmine Sandales Talons Hauts À dQtsCrh